Bjud på läcker paj med sötpotatis i helgen

Paj är smart bjudmat som går bra att förbereda. Den här fylls med ugnsrostad sötpotatis och getost. Vi inleder med en fräsch grön soppa.

Bjud på läcker paj med sötpotatis i helgen
Rucolasoppa med räkspett
Förrätt

Rucolasoppa med räkspett

30 minuter   Recept från Icakuriren.se
Sötpotatispaj med chèvre 
Huvudrätt

Sötpotatispaj med chèvre 

30 minuter   Recept från Icakuriren.se
Passionsmousse med fruktsallad
Dessert

Passionsmousse med fruktsallad

30 minuter   Recept från Icakuriren.se

Gott att dricka till

Mjukt, lite fruktsött rödvin, sådär 16 grader, passar lika bra till pajen som friskt, småfylligt vitt, ungefär 8 grader.

Vitt 4184 Villa Garros Sauvignon, Frankrike, 99 kr. Eko.

Rött 6998 Valpolicella Masi Bonacosta, Italien, 99 kr.

Alkoholfritt Kyld lime- och citrusdryck i snygg kanna.

Dryckestips Charlotte Sjögren sommelier