Sparrissoppa, lammrack och citronkräm står på menyn i helgen

Till helgen bjuder vi på lammrack med krämig rödbetsgratäng. Både förrätt och dessert är snabbfixade, läckra rätter som ger tid över till annat.

Sparrissoppa, lammrack och citronkräm står på menyn i helgen

Sparrissoppa med dijoncreme

  • Förrätt
  • Snabblagat (max 30 minuter)
Visa recept

Citronkräm med mascarpone

  • Dessert
  • Snabblagat (max 30 minuter)
Visa recept

Gott att dricka till

Zinfandel är en generös druva som kan omfamna både koriander och rödbetor. Servera vinet svalt rumstempererat, omkring 16 grader.

Budget6550 The Ultimate Zin, USA, 82 kr.

Lite dyrare 22283 Cline Zinfandel, USA, 99 kr.

Alkoholfritt Sval svartvinbärsdricka i karaff.

Dryckestips Charlotte Sjögren sommelier