Helgens mat: Torsk i ugn med kryddigt täcke

Torskrygg är en riktig läckerhet från havet. Vi brer en smakrik kryddblandning över fisken och bakar den till perfektion i ugnen.

Helgens mat: Torsk i ugn med kryddigt täcke

Lökflarn med oliver

  • Förrätt
Visa recept

Chokladmousse med mascarpone

  • Dessert
  • Snabblagat (max 30 minuter)
Visa recept

Gott att dricka till

Både den färska örten och frökryddan kan ge vinet metallsmak. Gardera med ett fruktigt vin med dominanta örtaromer. Servera 10–12 grader.

Budget 4200 Leth Gruner Veltliner, 79 kr.

Lite dyrare 2699 Langenlois Jurtschitsch Grüner
Weltliner,
119 kr. Eko.

Alkoholfritt Sval fläderblomsdricka.

Dryckestips Charlotte Sjögren sommelier