7 fantastiska recept på kakor

Av en klassisk mördeg kan man göra de mest fantastiska kakor. Här får du den bästa grunddegen och sju recept.

7 fantastiska recept på kakor

Mördeg
Börja med att dela upp grunddegen i sju lika stora bitar och sätt sedan i gång att baka.

Det här blir en riktigt stor deg. Ta en degassistent till hjälp, alternativt knåda ihop degen för hand. Mördeg blir allra bäst i matberedare då den inte vill bli knådad för länge, så halvera eventuellt receptet och kör degen i två omgångar så att den får plats i matberedarens skål. Väg sedan gärna degarna så att det blir sju lika stora bitar.

Degen:

Grunddeg småkakor

Kakrecept:

Kryddknappar med ingefära

Schackrutor med lakrits och citron

Jitterbuggar med hallonsmak

Chokladkrosscigarrer doppade i vit choklad

Mjölkchokladbröd med chokladfrosting

Pistagekakor med chokladrippel

Syltkakor med frosting

 


Av Malin Landqvist. Foto: Ulf Svensson