RECEPT FRÅN HJ

Vitchokladmuffins med Daim

Av . Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
18 stycken

Du behöver

  • 75 g smör
  • 3 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1.5 dl mjölk
  • 100 g vit choklad
  • 56 g daim
  • Garnera med:

  • vispgrädde
  • hallon
  • daim
  • Ugn: 175°

Gör så här

1

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i smeten tillsammans med mjölk. Rör i smöret och blanda till en smet.

2

Rör i hackad vit choklad och fördela smeten i formar. Strö över hackad Daim och grädda i 20 minuter. Låt svalna. Garnera med vispad grädde, Daim och hallon.


Recept