Du behöver
- 1 st vaniljstång
- 1 l mjölk
- 3 st stjärnanis
- 3 st kanelstänger
- 1 tsk kardemummakärnor nystötta
- 100 g vit choklad
4 koppar
Gör så här
1
Dela och skrapa ur vaniljstången. Blanda mjölk, vaniljstång, vaniljfrön, stjärnanis, kanel och kardemumma i en kastrull och koka upp. Ta kastrullen från värmen och låt dra under lock i ca 30 minuter.
2
Sila bort kryddorna. Häll tillbaka mjölken i kastrullen och koka upp. Grovhacka chokladen och rör ner i mjölken.