Du behöver
- 4 skiva lantbröd 4-8 skivor
- 4 skiva rökt skinka 4-8 skivor
- 2 msk dijonsenap
- 1 dl crème fraîche
- 1 msk hackad persilja
- 1 st päron
- 150 g cambozola eller bavaria blu
- 8 st valnötter
- 2 msk honung
Servera med:
sallad
Ugn: 225°
Gör så här
1
Blanda dijonsenap, crème fraiche och persilja. Bred hälften på brödskivorna och lägg på skinka. Bred resten ovanpå skinkan.
2
Dela, kärna ur och skär päronet i tunna klyftor. Lägg dem på mackorna och täck med skivad ost. Strö på krossade valnötter och ringla över honung.
3
Gratinera i 10 minuter. Servera med sallad.
