Du behöver

  • 1 styck burk konserverade päron 825 gram
  • Toscasmet:

  • 50 gram smör
  • 50 gram mandelspån
  • 0,5 deciliter rörsocker
  • 1 matsked vetemjöl
  • 1 matsked vispgrädde
  • Servera med:

  • grädde lättvispad
  • Ugn: 225°

Gör så här

1

Låt päronen rinna av. Lägg dem med den rundade sidan ner i en ugnsform.

2

Toscasmet: Smält smöret. Blanda ner mandel, rörsocker, mjöl och grädde, och sjud på svag värme ett par minuter. Klicka smeten över päronen

3

Gratinera i övre delen av ugnen tills päronen har fin färg, ca 12 minuter.


Kommentar:
Klassiker som på mormors tid. Servera de ljumma päronen med lättvispad grädde.

Recept