RECEPT FRÅN HJ

Svamp– och ostkex

Av . Foto: Ove Lindfors

Okänd
20 stycken

Du behöver

  • 300 g västerbottensost
  • 2 msk torkad svamp smulad eller finhackad
  • 2 tsk torkad timjan
  • Ugn: 200°

Gör så här

1

Finriv osten. Blanda ost, svamp och timjan i en bunke.

2

Lägg små högar med 1 msk ost glest på plåtar med bakplåtspapper.

3

Baka mitt i ugnen tills osten är gyllenbrun, cirka 5 minuter. Låt kallna innan kexen tas från plåten.


Kommentar:
Knapriga kex av Västerbottensost, torkad svamp och timjan är ett lika enkelt som gott tilltugg till bålen.

Recept