Du behöver
- 300 g västerbottensost
- 2 msk torkad svamp smulad eller finhackad
- 2 tsk torkad timjan
Ugn: 200°
Gör så här
1
Finriv osten. Blanda ost, svamp och timjan i en bunke.
2
Lägg små högar med 1 msk ost glest på plåtar med bakplåtspapper.
3
Baka mitt i ugnen tills osten är gyllenbrun, cirka 5 minuter. Låt kallna innan kexen tas från plåten.
Knapriga kex av Västerbottensost, torkad svamp och timjan är ett lika enkelt som gott tilltugg till bålen.