RECEPT FRÅN HJ

Stekt sparris

Av . Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
0 Ingen enhet / tomt

Du behöver

  • 500 g grön sparris
  • 2 msk olivolja
  • 1 st citron
  • salt och peppar
  • 100 g parmesanost
  • 2 msk balsamvinäger

Gör så här

1

Bryt av nedersta biten på sparrisen. Stek den i olja tillsammans med citronen delad i bitar tills sparrisen börjar bli mjuk. Krydda med salt och peppar.

2

Ta upp sparrisen och lägg på ett fat. Hyvla över parmesanost och ringla över balsamvinäger.


Recept