Du behöver
- 150 g kålrot
- 1 st morot
- 2 st potatis
- 0.5 st fänkål
- 10 cm purjolök
- 4 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 1 st lagerblad
- 2 st korv t ex salsiccia
- 2 msk persilja
Gör så här
1
Skala kålrot, morot och potatis, och skär i bitar. Strimla fänkålen och skiva purjolöken.Koka upp vatten, buljongtärning och lagerblad, och lägg i grönsakerna. Koka i 10 minuter.
2
Skiva korven och lägg ner i grytan och koka upp. Strö över persilja och servera.