Du behöver
- 2 st vit fiskfilé t ex torsk, kolja, sik eller gös, ca 300 g
- 1 dl sesamfrön
- 0.5 dl ströbröd
- salt vitpeppar
- 2 msk matfett
Skaldjurssås:
1 dl skalade räkor
0.5 dl kräftstjärtar
1.5 dl lätt crème fraiche
1 msk hummerfond
salt och peppar
Servera med:
limeklyfta
potatis kokt
grönsallad