RECEPT FRÅN HJ

Rårörd lingonsylt med stjärnanis

Av . Foto: Karin Mönefors

Okänd
2 burkar

Du behöver

  • 1 kg lingon
  • 5 dl strösocker
  • 3 st stjärnanis

Gör så här

1

Rensa lingonen, skölj dem i ett durkslag och låt dem rinna av.

2

Blanda lingon, socker och stjärnanis i en bunke och rör om med träslev i skålen, tills sockret löst sig och bären saftar sig. Häll upp i burkar med lock och förvara i kylen.


Recept