Plommonclafoutis

Du behöver 12 st plommon 50 g smör 3 st ägg 1 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 dl vetemjöl 1.5 dl mjölk 2 msk...

Du behöver

  • 12 st plommon
  • 50 g smör
  • 3 st ägg
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1.5 dl mjölk
  • 2 msk mandelsplitter

Ugn: 225º

Gör så här

1
Halvera och kärna ur plommonen. Lägg med kupiga sidan upp i en smord form.

2
Smält smöret. Vispa upp äggen och tillsätt socker, vaniljsocker och mjöl. Blanda i smör och mjölk.

3
Häll smeten över plommonen. Strö över mandeln och grädda tills kakan fått fin färg, 20 minuter.

Scroll to Top