RECEPT FRÅN HJ

Patémackor med lingoncumberlandsås

Av . Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
4 stycken

Du behöver

  • smör
  • 4 skiva lantbröd
  • 20 g röd mangoldsallad
  • 300 g paté
  • 4 st cornichons
  • Lingoncumberlandsås:

  • 1 dl lingonsylt
  • 1 tsk rivet apelsinskal
  • 1 tsk pressad apelsinsaft
  • salt och peppar
  • Garnera med:

  • persilja
  • apelsinskal

Gör så här

1

Bred smör på brödskivorna och lägg på salladsblad. Skiva patén och lägg ovanpå.

2

Lingoncumberlandsås: Rör ihop lingonsylt, apelsinskal och -saft. Smaka av med salt och peppar.

3

Toppa patén med såsen och lägg på cornichons. Garnera med persilja och rivet apelsinskal.


Recept