Du behöver
- 140 g pasta t ex fusilli
- 200 g kassler
- 1 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk rapsolja
- 400 g krossade tomater
- 1 tsk basilika torkad
- salt och peppar
- 10 st svarta oliver
Garnera med:
färsk basilika
Servera med:
parmesanost
Gör så här
1
Koka pastan i lättsaltat vatten och låt den rinna av i ett durk-slag. Strimla kasslern. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja, tills löken är mjuk, ca 3 minuter.
2
Tillsätt tomater, basilika, kassler och koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner pasta och oliver. Garnera med basilika och servera med riven parmesanost.
