Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 2 st ägg
- 1.5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1.5 tsk kardemumma malen
- 7 st plommon
Garnering:
pistagenötter
Ugn: 225°
Gör så här
1
Smält smöret och låt det svalna lite. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
2
Rör ner smör och mjölk. Blanda mjöl med bakpulver och kardemumma, och rör ner i smeten.
3
Fördela smeten i formarna och stick i plommonklyftor. Strö över grovt hackade pistagenötter. Grädda i 12–15 minuter.
