Du behöver
- 300 g vit fiskfilé t ex torsk
- salt och peppar
- 1 msk pressad citronsaft
- 1.5 msk smör- & rapsolja
- 1 msk ströbröd
- 50 g mandelspån
Servera med:
kokt potatis
haricots verts
citronklyftor
Ugn: 200°
Gör så här
1
Dela fiskfilén i 2 bitar och lägg dem i en smord ugnsform. Salta, peppra och droppa över citronsaft.
2
Dela fiskfilén i 2 bitar och lägg dem i en smord ugnsform. Salta, peppra och droppa över citronsaft.
3
Blanda matfett, ströbröd och mandelspån, och bred över fisken. Tillaga fisken mitt i ugnen, ca 8 minuter. Servera med kokt potatis, kokta haricots verts och citronklyftor.