Du behöver
- 2 dl snabbmakaroner
- 0.5 st purjolök
- 1 msk smör eller margarin
- 125 g skinka rökt
- 2 st ägg
- 1.5 dl mjölk
- 1 dl riven ost
- salt och peppar
- 4 st körsbärstomater
Servera med:
sallad
Ugn: 200°
Gör så här
1
Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen och låt dem rinna av. Skölj och strimla purjolöken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör.
2
Blanda kokta makaroner, purjolök och strimlad skinka och lägg i en smord ugnsfast form. Vispa ihop ägg, mjölk, ost, salt och peppar och häll över. Dela tomaterna och lägg ovanpå. Grädda i ca 25 minuter. Servera med sallad till.
