Du behöver
- 300 g lövbiff
- salt och peppar
Ostkräm:
100 g färskost
25 msk smör
lime rivet skal
1 msk vitlöksklyfta
hackad persilja
salt och peppar
smör och rapsolja
Servera med:
klyftpotatis
ugnsbakade cocktailtomater
Gör så här
Ostkräm: Vispa ihop färskost, smör, limeskal, pressad vitlök och persilja.
Krydda köttet med salt och peppar och stek i het stekpanna med smör och rapsolja någon minut per sida. Servera med klyftpotatis och ugnsbakade cocktailtomater och ostkräm.