Du behöver
- 4 bitar laxfilé
- 125 g färskost gärna Cantadou vitlök
- 2 dl vispgrädde
- 1 st äggula
- 2 msk hackad dill
- salt och peppar
- 10 st körsbärstomater
Servera med:
potatis kokt
sallad
Ugn: 200°
Gör så här
1
Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Vispa ihop färskost, grädde, äggula och dill. Krydda med salt och peppar och häll såsen över fisken.
2
Klyfta tomaterna och strö dem över fisken. Baka i ugnen i 20 minuter. Servera med kokt potatis och sallad.
