Du behöver
- 400 g pasta t ex grön tagliatelle
- 400 g kycklingfilé
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 st röd chilifrukt
- olivolja
- 3 dl vispgrädde
- 2 st tomater
- 1 dl svarta oliver
- 150 g fetaost
- 1 kruka basilika
- flingsalt nymald peppar
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av.
2
Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur och hacka chilin. Bryn kycklingen i en stekpanna med olja. Lägg i vitlök och chili och låt fräsa med ett par minuter. Häll på grädden och koka ihop några minuter.
3
Skär tomaterna i små bitar. Blanda ner tomater, oliver, smulad ost och strimlad basilika. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner pastan i så-sen.
