Du behöver
- 500 g kycklingfilé
- 1 msk smör eller margarin
- 1 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 msk kycklingfond
- 2 dl vatten
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 st äpple
- salt och peppar
- 0.5 tsk torkad timjan
- 1 msk redning maizena
Gör så här
1
Strimla kycklingen och stek i en stekpanna med smör. Skala, dela och skiva löken och låt fräsa med kycklingen ett par minuter.
2
Pressa i vitlöken och späd med fond, vatten och grädde. Koka i 10 minuter.
3
Dela, kärna ur och skär äpplena i bitar. Lägg ner i grytan och koka i 5 minuter.
4
Krydda med salt, peppar och timjan och red av grytan. Koka i 3 minuter.
