Du behöver
- 600 g fläskfilé
- 3 st korv t ex Kranjska eller annan het korv, ca 150 g
- 1 st röd paprika
- 1 st ättiksgurka
- salt peppar
- 1 msk vetemjöl
- 3.5 dl grädde
- 22.5 st syltlökar
- 22.5 st svarta oliver
- 1/2-1 dl vatten
- 0.5 msk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk soja äkta
- 3 st tomater
- 300 g kassler benfri
- 250 g broccolibuketter
Pensling och garnering:
ägg uppvispat
gräslök
Ugn: 200°
2 dl matlagningsgrädde
salt peppar
Ugn: 225º
1 st citron rivet skal och pressad saft
3 msk olja
salt och peppar
färsk timjan