RECEPT FRÅN HJ

Kräftlag

Det här är ett riktigt fiffigt och enkelt sätt att få de frysta kräftorna att smaka helt fantastiskt.

Av . Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
0 Ingen enhet / tomt

Du behöver

  • 2 l vatten
  • 0.75 dl salt
  • 3 st sockerbitar
  • 1 dl mörk öl
  • 15 st dillkronor
  • 1 kg kräftor kokta

Gör så här

1

Koka upp vatten, salt, sockerbitar, öl och dillkronor och sjud i 5 minuter.

2

Låt lagen kallna. Häll av lagen från de kokta kräftorna och häll på den nya lagen. Låt stå och dra ett par timmar.


Kommentar:
Kräftlagen räcker till ett paket kräftor, 1 kg.

Recept