Du behöver
- 2 st fläskkotletter eller skinkschnitzlar
- salt
- svartpeppar
- 2 tsk matfett
Klyftpotatis:
300 g potatis skalad och klyftad
2 tsk olja
salt
timjan eller rosmarin
Salsa:
3 st tomater
0.5 st rödlök hackad
1 msk färsk basilika hackad
salt svartpeppar