Du behöver
Pajdeg:
2 dl vetemjöl
1 dl mannagryn
75 g crème fraîche
50 g smör
Fyllning:
1 st schalottenlök
2 st selleristjälkar
1 msk olivolja
350 g kassler
350 g broccolibuketter
1.5 dl ost riven lagrad
0.5 dl pinjekärnor
Äggstanning:
3 st ägg
2.5 dl matlagningsgrädde
salt och peppar
Servera med:
blandad sallad
