RECEPT FRÅN HJ

Kardemummastjärnor

Av . Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
50 stycken
0 röstande.

Du behöver

  • 200 gram smör
  • 1 deciliter florsocker
  • 1 tesked vaniljsocker
  • 4.5 deciliter vetemjöl
  • Pensling:

  • 0.5 matskedar kardemumma finstött
  • 0.5 deciliter strösocker
  • Ugn: 175°

Gör så här

1

Rör rumsvarmt smör och florsocker smidigt. Tillsätt vaniljsocker och mjöl och arbeta ihop till en deg. Låtdegen vila i kylskåpet i en timme.

2

Kavla ut degen på mjölat bakbord till en platta som är ca 3 mm tjock. Tryck ut stjärnor med kakmått. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper.

3

Pensla med uppvispat ägg och strö på socker blandat med kardemumma. Grädda i ca 10 minuter.


Recept