Du behöver
- 1 st rulle kyld smördeg
- 700 g laxfilé
- 1 st ägg
Fyllning:
150 g färsk spenat
1 msk smör
100 g kallrökt lax
1 st äggvita
1 msk grädde
salt peppar
Sås:
2 st schalottenlökar
1 msk smör
2 dl vitt vin eller matlagningsvin
2 dl vispgrädde
1 msk kycklingfond
1 msk maizena redning
2 msk dill
Servera med:
potatis kokt
ärter