Du behöver
- 8 st sparris vit, ca 8-12 stycken
- 8 skiva prosciutto eller annan lufttorkad skinka, ca 6-12 skivor
- 2 dl ost riven, lagrad
Garnera med:
persilja
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skala och koka sparrisen enligt receptet här bredvid.
2
Linda 1 skiva skinka runt varje sparrisstjälk. Lägg sparrisen på ugnsfasta tallrikar och strö över ost. Gratinera i övre delen av ugnen i ca 5 minuter. Garnera med persilja.