Du behöver
- 4 st ägg
- 2 dl mandelmjölk
- 4 dl mandelmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 2 krm salt
- 2 st bananer
- kokosolja eller smör till stekning
Servera med:
frukt- och bärsallad
nötter
keso
Gör så här
1
Vispa ihop ägg och mandelmjölk. Blanda mandelmjöl, bakpulver, kanel och salt och vispa ner det i äggblandningen.
2
Mosa bananerna och rör ner i smeten.
3
Stek plättar i ett plättjärn med kokosolja eller smör. Det går också bra att klicka ner smeten i stekpanna.
4
Servera med frukt- och bärsallad.
