Du behöver
Samma deg som till Kolabullar, se relaterat recept nedan
Fyllning:
125 g smör rumsvarmt
1 dl strösocker
1 tsk stött kardemumma
2 st nektariner
Pensling:
ägg
sötmandel hackad
pärlsocker
Ugn: 225°
Gör så här
Följ beskrivningen till kolabullar.
Rör ihop smör, socker och kardemumma. Dela nektarinen i mindre bitar. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i tre bitar. Kavla ut varje till en rundel och dela i 8 snibbar.
Lägg en klick fyllning och lite nektarin på varje bit och rulla ihop. Lägg gifflarna med skarven ner på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
Pensla gifflarna med uppvispat ägg och strö på mandel och pärlsocker. Grädda i ca 10 minuter.