Du behöver
- 2.5 dl vetemjöl
- 2.25 dl grahamsmjöl
- 0.75 tsk salt
- 0.5 tsk bakpulver
- 2 msk smör
- 1 3/4 dl vatten
Det här behövs till ca 12 bröd:
Gör så här
1
Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver. Tillsätt smör & rapsolja och vatten. Knåda degen mjuk och elastisk.
2
Ta upp degen på bakbord och dela den i 12 bitar. Låt vila 15 minuter under en fuktig bakduk.
3
Kavla ut bitarna till tunna runda bröd. Grädda dem i en torr medelvarm stekpanna, ca 2 minuter per sida.
4
Lägg de färdiggräddade bröden ovanpå varandra under en bakduk, så håller de sig mjuka. Servera till texmexrätter.
