Barbecuekotlett

Du behöver 2 st fläskkotletter salt och peppar 1 msk smör eller margarin 2 msk barbecuesås 200 g morötter 2 st dragonkvist färska 1 tsk...

Du behöver

  • 2 st fläskkotletter
  • salt och peppar
  • 1 msk smör eller margarin
  • 2 msk barbecuesås
  • 200 g morötter
  • 2 st dragonkvist färska
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 15 g smör eller margarin

Servera med:

klyftpotatis
haricots verts

Gör så här

1
Krydda kotletterna med salt och peppar, och stek i en stekpanna med smör, ca 4 min per sida. Pensla på barbecuesåsen mot slutet.

2
Skala och skiva morötterna tunt. Koka dem mjuka och häll av vattnet. Mixa till puré och blanda i hackad dragon, vinäger och smör.

3
Smaka av med salt och peppar. Servera till kotletterna med klyftpotatis och haricots verts.

Scroll to Top