Avokado med räkröra

Du behöver 3 st avokador 300 g räkor med skal ca 125 g skalade 0.5 st rödlök 2 msk hackad dill 0.5 dl majonnäs 2...

Du behöver

  • 3 st avokador
  • 300 g räkor med skal ca 125 g skalade
  • 0.5 st rödlök
  • 2 msk hackad dill
  • 0.5 dl majonnäs
  • 2 msk pressad citronsaft 1 + 1
  • salt och peppar

Garnera med:

citron
dill
12 st räkor

Gör så här

1

Skala räkorna och hacka dem grovt. Skala och hacka löken och hacka dillen. Blanda räkor, lök, dill och majonnäs. Smaka av med citronsaft, salt, peppar.

2

Dela avokadon och ta bort kärnan. Pensla snittytan med citronsaft och lägg i räkröra. Garnera med citronskivor, dill och 2 räkor.


Kommentar:
Klassiska smaker som alla tycker om. Räkröran kan göras i förväg.

TIPS! Serverar du flera smårätter som förrätt kan du dela avokadohalvorna i klyftor och klicka räkröran på dem.

Scroll to Top