RECEPT FRÅN HJ

Äppelrutor

Av . Foto: Olof Abrahamsson

Okänd
24 stycken
5 röstande.

Du behöver

  • 225 gram smör
  • 4 deciliter strösocker
  • 6 stycken ägg
  • 1,5 deciliter havregryn
  • 4,5 deciliter vetemjöl
  • 3 stycken röda äpplen
  • 2 matskedar strösocker
  • 1 tesked kardemumma malen
  • Ugn: 175°

Gör så här

1

Smält smöret och låt det svalna något. Rör i socker och sedan ett ägg i taget. Blanda i havregryn och mjöl.

2

Häll ut smeten i en långpanna, 30x40 cm, med bakplåtspapper. Dela, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i ett vackert mönster ovanpå smeten. Grädda strax under mitten i 30 minuter. Låt svalna och skär i rutor.



Recept