8 stycken
Du behöver
- ½ cantaloupemelon
- 8 små salamiskivor
- 125 g minimozzarella
- basilikablad
Örtolja
½ dl olivolja
½ kruka basilika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
1
Örtolja: Mixa samtliga ingredienser med mixerstav.
2
Skala och kärna ur melonen och skär den i bitar. Vik korvskivorna på mitten.
3
Fäst salami, melon och mozzarella på gafflar. Lägg upp på fat.
4
Ringla över örtoljan. Strö på basilikablad.
