Varje år publicerar matkommunikationsbyrån Food & Friends Matrapporten – en undersökning som kartlägger svenskarnas matvanor och matbeteenden. Studien redogör bland annat för svenskarnas inställning till mat och matlagning, vilka tider vi äter på, vem som lagar maten och hur mycket pengar vi lägger på livsmedel. Dessutom tar man fram en topplista över vad vi helst lagar, både till vardags och på helgen.
Av årets rapport kan man bland annat utläsa att vegetariskt klättrar på topplistorna och att pastarätter (bortsett från spagetti med köttfärssås som inte helt otippat fanns där innan) gjort entré på listan över vardagsmat. Detta tolkar man i rapporten som “att aversionen mot kolhydrater håller på att ebba ut”.
Andra favoriter på topplistorna är kyckling med tillbehör och korvstroganoff på vardagslistan, samt helgfavoriterna pizza, tacos och hamburgare.
Här ser du topplistorna i sin helhet
